Продовжуємо рубрику «Партнерство, що формує майбутнє», у якій розповідаємо про стейкхолдерів Івано-Франківського національного технічного університету нафти і газу. Саме завдяки такій взаємодії формується сучасна освіта, що відповідає актуальним потребам ринку праці та сприяє підготовці фахівців, затребуваних у різних галузях.
Цього разу розповідаємо про співпрацю університету з ТОВ «Фірма «Надія» – компанією, яка вже понад три десятиліття розвиває сферу гостинності в Україні.
Історія компанії, що побудована на традиціях гостинності
ТОВ «Фірма «Надія» – одна з найстаріших і найуспішніших українських компаній, заснована 26 грудня 1990 року, у період становлення незалежної України.
Сьогодні компанія формує цілу екосистему бізнесів у сфері гостинності та сервісу. До її структури входять:
Особливою гордістю компанії є власний органічний сад, де вирощують овочі, фрукти, ягоди та квіти. Вирощену продукцію використовують у ресторанах і крафтових виробництвах. Зокрема, пелюстки дамаської троянди стають основою фірмового варення та косметичних засобів.
35 років діяльності «Надії» – це історія розвитку, трансформацій і постійного руху вперед. Це люди, традиції, престижні відзнаки і, передусім, переконання, що щира гостинність завжди залишається цінністю.
Чому співпраця з університетом є стратегічною
Для компанії університет – це не лише освітня установа, а стратегічний партнер у підготовці майбутніх професіоналів.
Сфера гостинності функціонує в динамічному середовищі, де самих теоретичних знань недостатньо. Вирішальне значення мають практичні навички, відповідальність, командна робота, індивідуальний підхід до гостей та здатність оперативно реагувати на виклики.
Саме тому компанія зацікавлена, щоб освітній процес максимально відповідав реальним потребам бізнесу. Співпраця з університетом дозволяє ділитися практичним досвідом, долучатися до формування професійних компетентностей студентів і залучати їх до стажувань та реальних проєктів.
У компанії переконані: якісна підготовка фахівців можлива лише за умови тісної взаємодії освіти та бізнесу. Університет забезпечує фундаментальні знання, а бізнес допомагає студентам зрозуміти реальні виклики професії. Саме така синергія формує конкурентоспроможних спеціалістів.
Коли партнерство вимірюється реальними результатами
У «Надії» переконані: партнерство – це не формальний меморандум і не підписаний документ. Його справжня цінність проявляється у конкретних результатах.
Найкращим підтвердженням ефективної співпраці є випускники університету, які після завершення навчання стають частиною команди компанії.
Під час працевлаштування роботодавець оцінює не лише диплом, а й готовність молодого спеціаліста до практичної роботи:
- наявність практичних навичок;
- розуміння бізнес-процесів;
- готовність брати відповідальність;
- здатність швидко навчатися та адаптуватися.
Особливо цінним є шлях, коли студент спершу проходить практику, знайомиться з командою та процесами, а згодом повертається вже як повноцінний фахівець.
Таке партнерство ґрунтується на довірі, взаємній повазі та спільному прагненні якісно готувати молодих спеціалістів.
Яким має бути сучасний фахівець у сфері гостинності
Сфера гостинності давно вийшла за межі класичного розуміння сервісу. Сьогодні це поєднання людей, технологій і міжнародної комунікації, де щодня взаємодіють різні культури, мови та очікування гостей.
Фахові знання залишаються основою професії, практичні навички – її необхідною складовою, а володіння іноземними мовами, насамперед англійською, вже стало стандартом готельно-ресторанного бізнесу.
Водночас сучасний ринок праці очікує ширшого спектра компетентностей, серед яких:
- впевнене користування цифровими системами управління;
- розуміння технологічних процесів;
- орієнтація у стандартах якості та безпеки;
- здатність швидко опановувати нові інструменти та реагувати на сучасні тренди.
Важливу роль відіграють і soft skills. Саме вони часто визначають успіх у сфері гостинності. Комунікабельність, емоційний інтелект, клієнтоорієнтованість, уміння працювати в команді та стресостійкість допомагають створювати той самий «wow-ефект», який формує справжній сервіс.
Саме тому компанія високо цінує випускників, які поєднують теоретичні знання з практичним мисленням і готовністю відповідати за результат.
Від студентської практики – до професійної кар’єри
У ТОВ «Фірма «Надія» активно співпрацюють зі студентами та випускниками університету, відкриваючи для них можливості професійного старту.
Студенти можуть пройти:
- виробничу або переддипломну практику;
- стажування з перспективою працевлаштування;
- участь у реальних проєктах готельного та ресторанного бізнесу.
У компанії наголошують: практика – це не формальність і не лише підпис у документах, а можливість зануритися в роботу зсередини – у готелі, ресторанах або підрозділах крафтового виробництва.
Під час практики студенти знайомляться з бізнес-процесами, спостерігають за прийняттям рішень і бачать, як формується кінцевий результат. Важливо, що поруч працює наставник із числа досвідчених працівників, який допомагає швидше адаптуватися та розвивати професійні навички.
Компанія також зацікавлена, щоб випускники залишалися працювати в команді. Особливо цінується володіння англійською мовою, адже міжнародна комунікація є невід’ємною частиною сучасної індустрії гостинності.
Точки дотику науки і бізнесу
Наукові дослідження університету викликають у компанії щирий інтерес, адже саме вони формують сучасну теоретичну базу галузі та пропонують нові управлінські підходи, сервісні моделі й технологічні рішення.
Поєднання академічних знань і реального ринку створює найбільший ефект: університет генерує ідеї та дослідження, а бізнес має можливість перевіряти їх у практичному середовищі.
Наразі результати окремих наукових досліджень університету безпосередньо не впроваджувалися в операційну діяльність компанії. Водночас у «Надії» бачать значний потенціал для розвитку такої співпраці в майбутньому – зокрема у напрямках підвищення якості сервісу, оптимізації процесів та впровадження інновацій.
Спільні плани на майбутнє
У компанії переконані, що партнерство з університетом має значні перспективи розвитку. Серед ключових напрямів – посилення практичної складової підготовки студентів: розширення програм стажування, впровадження елементів дуальної освіти та залучення студентів до реальних бізнес-проєктів.
Важливим напрямом залишається й участь роботодавців в оновленні освітніх програм відповідно до сучасних вимог ринку. Адже саме бізнес найкраще бачить, які компетентності сьогодні є справді необхідними.
Системна взаємодія університету та роботодавців – це не формальність, а спільна робота над підготовкою сильних, конкурентоспроможних фахівців і формуванням якісного кадрового потенціалу регіону.
