Лекція провідного фахівця на тему «Системи управління якістю в туризмі (СУЯ)»

 05 травня у рамках  викладання дисципліни «Управління якістю в туризмі» (викладач доцент Коробейникова Я.С.)  проведена лекція «Системи управління якістю в туризмі (СУЯ)» фахівцем Державного підприємства "Івано-Франківський науково-виробничий центр стандартизації , метрології та сертифікації" Грогодзою  Зоряною  Степанівною,. начальником відділу систем управління,  аудитором з сертифікації систем управління якістю, аудитором систем управління безпечністю харчових продуктів.

Розглядалися питання, які стосувалися  принципів побудови системи управління якістю на підприємстві гостинності, елементів системи управління якістю. Визначено функції системи управління якістю та викладено  алгоритм  робіт з розроблення, впровадження та удосконалення  систем управління якістю в туризмі.  Підтвердження відповідності систем управління якістю (сертифікація). Організація робіт із сертифікації.  Контроль та аудит якості послуг. Лектор акцентувала на важливості упровадження систем управління якістю у сфері туристичних послуг. Було проаналізовано практичні кейси з досвіду роботи Зоряни Степанівни та кращі практики упровадження СУЯ у сфері туристичної діяльності. Залучення практиків - фахівців у освітній процес дозволяє підвищити якість навчання магістрів з туризму.